Il luogo ideale dove provare i nostri prodotti abbinati ad un menù di cucina tradizionale ricco di sapori che ricordano periodi lontani e tutta la genuinità dei piatti.

GLI ANTIPASTI

- Gran Piatto degli Etruschi (salumi misti, bruschette, verdure grigliate, sott’oli vari)

1. -Mezzo Piatto dell’Etrusco
   

2. -Bruschette Fantasia (verdure, salse, salmì)
   

3. -Bruschettone Tarquiniese (lardo o guanciale)
   

4. -Tagliere di Cacciagione (salame d’oca, mortadella di cinghiale, prosciutto di cervo, schiacciatina di cinghiale)
   

I PRIMI

1. -Zuppa Porri e Lenticchie
   

2. -Zuppa Legumi e Cereali
   

3. -Zuppa di Farro
   

4. -Gnocchi al Ragù
   

5. -Spaghetti alla Chitarra
   

6. -Fettuccine alla Boscaiola
   

7. -Cannelloni di Carne al Ragù
   

8. -Penne alla Marinara
   

I SECONDI

1. -Carpaccio di Vitello e Funghi
   

2. -Spezzatino di Manzo alla cacciatora
   

3. -Tagliata di Carne Maremmana alla Bourguignonne con salsa
   

4. -Formaggi Misti con Miele o Marmellate
   

5. -Stinco di Maialino al forno
   

CONTORNI

1. -Insalata mista
   

2. -Pachino e rucola
   

3. -Contorno del giorno
   

DOLCI

1. -Cantucci e Vin Santo
   

2. -L’Etrusco Goloso
   

3. -Macedonia di frutta fresca

PHOTO GALLERY

Oltre 300 vini in carta suddivisi in regioni da abbinare con i nostri piatti

MENU DEL MESE

1. -Pappardelle al Ragù di Cinghiale
   

2. -Casarecce ai Funghi misti e Porcini con formaggio di fossa
   

3. -Penne o gnocchi al pesto di rucola e noci
   

4. -Gnocchi alla contadina
   

5. -Carpaccio di carne di manzo con formaggio di fossa

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